小雪
日期：2018-11-22 瀏覽：1575次
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11月22日我們將迎來2018年的小雪節(jié)氣，小雪節(jié)氣的到來，小伙伴們除了會感覺到天氣會越來越冷，還可以看到周圍都彌漫著冬天的氣息！
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗，尤其是南方城市，更是對臘味情有獨鐘。
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